11° Salão da Alimentação tem início hoje

Começa hoje, no Pátio Brasil Shopping, o 11° Salão da Alimentação promovido pelo Sebrae-DF, onde os envolvidos com a cadeia da alimentação poderão fechar negócios diretamente com os fornecedores – que inclui não apenas comida e bebida, mas utensílios, serviços, vestuário e afins para o comércio varejista de alimentos. Até o dia 16 de outubro, os interessados poderão participar da feira, palestras e cursos de capacitação e das duas rodadas de negociação, para as quais já estão inscritos 200 empreendedores do atacado e do varejo.
Os participantes do evento, tanto expositores quanto varejistas interessados em comprar produtos e serviços, vêm de mais 10 estados além do Distrito Federal. Entretanto, de acordo com a diretora do Sebrae-DF, Maria Eulália Franco, a maioria deles – 70% – é de empresários locais. A estimativa do Sebrae e do Sindiatacadista é de que o Alimenta de 2010 represente R$ 7 milhões em negócios fechados. Na última edição, em 2008, foram R$ 6 milhões.