Inscrição para curso de pós-graduação em UAN

Os nutricionistas da área de produção de refeições que desejam se aprimorar profissionalmente terão até 20 de dezembro de 2013 para se inscreverem na pós-graduação lato sensu “Gestão da Produção de Refeições Saudáveis”, promovida pelo CRN-1 em parceria com a Universidade de Brasília (UnB). Serão oferecidas 40 vagas e a seleção será mediante análise de currículos.

As aulas terão início no dia 7 de fevereiro de 2014, e o curso terá carga horária de 435 horas. As aulas presenciais ocorrerão em 12 módulos, ao longo de 15 meses, complementadas com aulas ministradas com o apoio de ferramentas próprias para o ensino a distância.

Esse curso integra o Projeto CRN-1 Alimenta Saúde, que tem como um dos principais objetivos resgatar o papel do nutricionista como profissional de saúde nos restaurantes e unidades de alimentação e nutrição (UANs). Esta será a segunda turma do curso em Brasília, e o CRN-1 está buscando novas parcerias com as universidades para levar o projeto para Goiás e Mato Grosso.