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O CRN-1 manifesta publicamente seu desapontamento e consternação pelo desserviço prestado à comunidade por um líder religioso tão respeitado que expôs sua opinião em ofensa a toda a categoria de Nutricionistas.
Manifestar o descrédito a uma categoria profissional regulamentada que exerce seu indiscutível papel de promover a saúde do indivíduo e da coletividade por meio da alimentação é lamentável, especialmente quando baseado em julgamentos e experiências pessoais.
Neste sentido o CRN-1 informa: O nutricionista é o único profissional da saúde que possui como atribuição exclusiva definida por lei a assistência e a educação nutricional e que em sua formação tem 90 % da carga horaria total dedicada a disciplinas relacionadas a Segurança Alimentar e Nutricional, Metabolismo e Nutrição Humana e Dietoterapia.
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