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Notícias

Parecer CFN sobre glucose de milho

  • 3 de novembro de 2010
  • crn1

O CFN lançou Parecer Técnico acerca da utilização do xarope de glucose de milho na alimentação escolar, recomendando sua substituição pelo açúcar mascavo por este conter nutrientes e calorias superiores aos da glucose/açúcares refinados.
Para acessar a íntegra do parecer, clique aqui.