Exibição aos sábados, às 12h, na Band, e às 21h, no canal Sabor & Arte. (Foto: Acervo Ascom/FNDE)
Chega à sua quarta edição o reality show que retrata a rotina e o protagonismo de merendeiras e merendeiros da alimentação escolar em todo o país. Nesta nova fase, o projeto passa a se chamar Escola de Sabores e amplia seu formato e abordagem, dando visibilidade a profissionais de comunidades indígenas, quilombolas e ribeirinhas, além de reforçar a importância da alimentação escolar na vida de milhões de estudantes brasileiros.
Duas nutricionistas inscritas no Conselho Regional de Nutrição da 1ª Região (CRN-1) participam do programa: Fernanda Mendes (Goiás) e Lizia Penido (Mato Grosso). Elas levam conhecimento técnico, sensibilidade e compromisso com a política pública de alimentação escolar. Fernanda integra o grupo Quilombolas, ao lado da merendeira Ana Paula. Já Lízia participa do grupo Indígenas, com o merendeiro Assalu Waura.
O Escola de Sabores é resultado de uma parceria entre o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), autarquia vinculada ao Ministério da Educação (MEC); a Agência Brasileira de Cooperação (ABC), do Ministério das Relações Exteriores (MRE); e o Centro de Excelência Contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas (WFP Brasil). A iniciativa busca valorizar e dar visibilidade ao trabalho de merendeiras, merendeiros, nutricionistas e gestores que atuam diretamente na execução da política pública de alimentação escolar no Brasil.
O programa marca uma nova etapa de um projeto que já contou com três temporadas anteriores em diferentes formatos, incluindo o reality Vida de Merendeira, exibido no ano passado pelo canal Sabor & Arte. Com estrutura competitiva aprimorada e foco narrativo ampliado, a produção reafirma a alimentação escolar como pilar fundamental da educação, da saúde e da segurança alimentar e nutricional. Entre os desafios propostos estão a preparação de pratos ancestrais, receitas com reaproveitamento de alimentos e opções saudáveis, sempre alinhadas aos princípios que norteiam a alimentação escolar no Brasil.
Exibição
O reality é exibido aos sábados, às 12h, na Band, e às 21h, no canal Sabor & Arte, com oito episódios semanais. Haverá ainda reexibição aos domingos, às 20h, no canal Terraviva. Em cada episódio, os participantes enfrentam desafios culinários inspirados no cotidiano das escolas, nos territórios, nas tradições culturais e nos ingredientes locais, retratando a diversidade alimentar existente nas diferentes regiões do país.
