CRN-1 entrega os primeiros selos do projeto Aqui tem Nutricionista

O Conselho Regional de Nutrição da 1ª Região (CRN-1) realizou na quinta-feira, dia 12 de dezembro, a entrega dos primeiros selos do projeto Aqui tem Nutricionista. A iniciativa pretende estimular a presença do nutricionista nos estabelecimentos industriais e comerciais, para promover a segurança e qualidade da alimentação oferecida para a população.

A nutricionista fiscal Larissa Godoy realizou a entrega de três selos para unidades da HADCO Comércio de Alimentos, representada por Hugo Barreto e três selos para unidades da PRATES FOODS Comércio de Alimentos, representado por Karen Dias. As duas empresas são atendidas pela nutricionista Carolina Castanheira Quintans Gomes, consultora da Qualitá Consultoria em Alimentos.

Sobre o projeto

O projeto Aqui tem Nutricionista possui como objetivos principais, divulgar à sociedade a importância da atuação profissional nutricionista nos estabelecimentos industriais e comerciais de alimentação; proporcionar um diferencial de qualidade ao estabelecimento que mantém o nutricionista em seu quadro técnico e ampliar a inserção do nutricionista, como profissional de saúde, nas empresas do setor de alimentação fora do lar.

Os critérios para concessão do selo são: possuir nutricionista em situação regular junto ao CRN-1; comprovar vínculo do nutricionista com o estabelecimento; comprovar horário de trabalho semanal compatível para o cumprimento das atribuições profissionais e, verificar, por meio da aplicação do checklist específico, o cumprimento de, no mínimo, 80% das atribuições obrigatórias e complementares do nutricionista e 80% dos itens referentes aos procedimentos de controle de qualidade e condições físicas.

O selo será concedido aos estabelecimentos industriais e comerciais que possuam nutricionista e atendam aos requisitos de legislações vigentes. Os estabelecimentos interessados em receber o selo deverão encaminhar via e-mail fiscalizacao@crn1.org.br, uma solicitação de visita técnica do CRN-1.

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